Traiteur
Pâte croûte veau pistache
Longeole en croûte
Escargots maison
Agneau
Agneau de lait
Cochon
Cochon de lait
Entrecôte simenthal
Volailles rôties
Tout un large assortiment de broches à charbon avec garnitures diverses;

Plats divers à emporter;
Salade
Lasagne
Vol-au-vent
Divers gratins
Tripes à la mode de Porto
Tripes à la milanaise
Museau de boeuf
Rosbif
Volailles rôties
Cabri rôti au four
Cochon de lait rôti au four
Saucisson brioche
Longeole cuite
Toujours disponibles au magasin les plats du jour à partir de 10 Frs

Charcuteries
Pâte croûte veau pistache
Saucisson Fumé
Saucisson Pistaché
Saucisson truffé
Saucisson à l'ail
Rillettes de porc ou de canard
Boudin blanc aux morilles
Boudin blanc truffé
Quenelles de brochet, de volaille
Terrines diverses (selon saison)
Croissants au jambon, friands
Longeole
Saucisse aux choux
Atriaux
Crépinette
Saucisse à rôtir
Boudin noir maison
Jambon braisé au madère
Pt. pâtés maison

Foie gras de canard entier mi-cuit au sauternes
Foie gras de canard entier mi-cuit au pain d’épices
Foie gras de canard entier mi-cuit aux figues

Vin et petite épicerie fine disponible en magasin.
Sauce Pumpkin-House artisanale

Pour toute manifestation ou soirée vous pouvez nous contacter afin d’élaborer un menu à votre convenance et dans votre budget.